Гала Маст – осінній сорт з Нової Зеландії, є різновидом сорту Гала. Цей клон самий великоплідний серед яблунь сімейства Гала. Кращі запилювачі для сорту – Ельстар Ред, Айдаред, Глостер і Мелроуз. 

Плоди темно-червоні, вагою 150-190 г, а деякі – більші. Забарвлення більш помітне і яскраве ніж у сорту Гала. Яблука мають кулясто-конусну форму. Шкірочка забарвлена в насичений червоно-карміновий колір. М’якоть кремова, досить щільна, дуже соковита, з легким невимушеним ароматом, насичено-солодка. Смакові якості дуже хороші. Яблука дозрівають в середині вересня, відмінно зберігаються до березня, не змінюючи смакових якостей, добре транспортуються. Сорт Гала Маст високоврожайний, зимостійкий. Вживається в основному в свіжому вигляді.