Гала Галаксі — один із найкращих клонів виведених у Новій Зеландії на основі сорту Гала, осіннього терміну дозрівання з відмінними смаковими характеристиками та терміном зберігання зібраних плодів до 6 місяців.
Сорт відрізняється найбільшими плодами серед усіх видів сорту “Гала”.
Плоди – округло-конічної форми зі слабко вираженою ребристістю, масою від 150 до 170 г кожен. У період дозрівання жовто-зелена покривна шкірка з безліччю світлих підшкірних точок набуває суцільного червоно-бордового забарвлення з такими ж темними штрихами. М’якуш кремово-жовтого кольору, соковитий, щільної хрусткої структури. Яблука дуже солодкі з ледь вловимою кислинкою.